Cn
La Europea, El arte de la destilación: 8 bebidas para el verano (2016). © Chroma Inc. Fotografía: René Enriquez. Dirección de arte: Edna Pedraza
La Europea, El arte de la destilación: 8 bebidas para el verano (2016). © Chroma Inc. Fotografía: René Enriquez. Dirección de arte: Edna Pedraza
La Europea, El arte de la destilación: 8 bebidas para el verano (2016). © Chroma Inc. Fotografía: René Enriquez. Dirección de arte: Edna Pedraza
La Europea, El arte de la destilación: 8 bebidas para el verano (2016). © Chroma Inc. Fotografía: René Enriquez. Dirección de arte: Edna Pedraza
La Europea, El arte de la destilación: 8 bebidas para el verano (2016). © Chroma Inc. Fotografía: René Enriquez. Dirección de arte: Edna Pedraza
La Europea, El arte de la destilación: 8 bebidas para el verano (2016). © Chroma Inc. Fotografía: René Enriquez. Dirección de arte: Edna Pedraza
La Europea, El arte de la destilación: 8 bebidas para el verano (2016). © Chroma Inc. Fotografía: René Enriquez. Dirección de arte: Edna Pedraza
La Europea, El arte de la destilación: 8 bebidas para el verano (2016). © Chroma Inc. Fotografía: René Enriquez. Dirección de arte: Edna Pedraza

El arte de la destilación: 8 bebidas para el verano

07.07.2016

Este verano La Europea realizó una selección de bebidas con el concepto tierra. Se trata de una exclusiva muestra de cerveza artesanal, licores, tequilas, mezcales, vinos y whisky para disfrutar en memorables ocasiones. La gama incluye desde el suave sabor del ahumado caramelo, hasta un  fuerte sabor a anís balanceado por los rastros de miel, chocolate obscuro y mermelada de naranja. Una interesante propuesta, que incluye notas y aromas de las más alta calidad, para los próximos meses.

 

Cerveza Allende Agave Lager

La cerveza Allende Agave Lager proviene de San Miguel de Allende. Es única en su especie debido al equilibrio que hay entre la suavidad del ahumado caramelo del agave y las frutas exóticas que le dan un cuerpo ligero y refrescante. Posee un color cobrizo, reminiscente del agave horneado, con veloces burbujas que suben hacia la generosa espuma blanca. El agave horneado es combinado con las frutas tropicales del lúpulo y se perciben lichi, durazno y cítricos con un intrigante toque ahumado.

Allende

 

Lícor AGWA

Lícor Agwa se elabora en Ámsterdam a partir del licor de auténticas hojas de coca boliviana, mezcladas con 36 hierbas y productos de origen vegetal como gingseng, té verde, lavanda y guaraná para elaborar un producto con un 30% de alcohol en un proceso de destilación exclusiva. Adicionalmente, AGWA tiene una propiedad única: su fulgor “fosforescente” cuando es congelado.

agwa

 

Mezcal Alacrán Huichol

Elaborado con agave espadín de San Dionisio Ocotepec, Oaxaca, Mezcal Alacrán Huichol emana de la doble destilación en pequeños lotes, en micro alambique de cobre. La botella es intervenida con el arte Huichol en el Albergue Casa Huichol. A primera vista este mezcal sobresale por su coloración perlada brillante; el agave cocido, la leña, la piedra y el cobre atraen al olfato; y el sabor ahumado y de fruta madura satisface todos los gustos.

huichol

 

Tequila Alacrán Extra Añejo

El Tequila Alacrán Extra Añejo es producido con agave Tequilana Weber cultivado en Los Altos de Jalisco. Su proceso requiere de 40 meses de maduración en barricas de roble blanco americano. Su color ámbar con matices cobre, su intenso aroma a frutos secos y el toque ahumado a bourbon van de la mano con su sabor dulce, suave y ligero característico por un elegante final a coñac.

alacran

 

Tequila Tierra Noble Reposado

Tequila Tierra Noble Reposado encuentra su origen en una balanceada mezcla de agaves provenientes principalmente de la zona Valles y de Los Altos de Jalisco, lo que aporta una gran variedad de características organolépticas, haciendo de Tierra Noble un Tequila de gran complejidad. Su maduración se lleva a cabo en roble blanco americano por aproximadamente 12 meses y da lugar a un dorado, brillante y vivo Tequila, con matices de paja, perfectamente limpio y con gran adherencia a la copa, gracias a su cuerpo. Rico y complejo, posee agradables notas a madera, frutos deshidratados, vainilla, un ligero toque de chocolate, ciruela pasa y almendras tostadas.

Tierra-noble

 

Txakolina Urruzola

El Txakoli Inazio Urruzola se produce con la uva autóctona del País Vasco Hondarribi Zuri, en un 80%, mientras que el otro 20% se completa con Petit Corvou y Grove Marsen. Se elabora en depósitos de acero inoxidable a bajas temperaturas, para preservar los aromas varietales y el carbónico natural. Es un txakoli limpio y brillante de color amarillo pálido con tonos verdosos. En nariz tiene aromas, que recuerdan a fruta fresca como peras, cítricos y con un final de hierba fresca. En boca es fresco y persistente con un ligero final amargoso, característico de la variedad.

Urruzola

 

Whisky Ole Smoky Apple Pie

Con cinco sabores disponibles en México, Ole Smoky Tennessee Moonshine se elabora utilizando recetas auténticas del Este de Tennessee. Es destilado y envasado en la famosa destilería de Gatlingburg, The Holler. Con 20 grados de alcohol, Ole Smoky Apple Pie Moonshine mezcla el delicioso sabor puro del jugo de manzana, canela molida y otras especies con el Moonshine artesanal, creando un trago que se toma fácilmente como una cucharada de pie de manzana.

ole-smoky

 

Xtabentun Aristi Clásico

Xtabentún [ISH-ta-BEN-toon] es la bebida tradicional Maya, obtenida de la fermentación de anís y miel de abeja. La miel, se obtiene de las abejas sin aguijón, típicas de la península de Yucatán, que polinizan la flor de Xtabentún. El fuerte sabor a anís es balanceado por los rastros de miel, chocolate obscuro y mermelada de naranja, aspecto que combina a la perfección con la 
ligera textura de jarabe. El sabor inicia con anís y tonos de menta fresca, y es seguido por una ola de miel y naranja jugosa, pero siempre con un toque de anís continúo.

daristi

 

 

 

 

 

siguiente

Newsletter

Mantente al día con lo último de Gallery Weekend CDMX.