Querétaro, diversidad natural e historia: La ruta de la Sierra Gorda
A 190 kilómetros al norte de la ciudad de Querétaro se encuentra la Sierra Gorda. Un lugar de abundante historia, variedad biológica e imponentes paisajes. Ocupada por pueblos pames y jonaces, la Sierra Gorda fue inaccesible incluso para los mexicas, quienes —al no poder establecer su dominio— etiquetaron la zona como parte del territorio chichimeca.
A los españoles no les fue mucho mejor en su afán por conquistar a los aguerridos pobladores de la zona. Fue hasta bien entrado el siglo xviii, cuando al descubrir algunos yacimientos minerales, los españoles impusieron su poder a base de sangre y fuego.
Una vez constituido el poder de la Corona, los frailes franciscanos iniciaron la conquista espiritual, ayudando a conformar los múltiples matices de este tesoro queretano.
La Sierra Gorda está formada por los municipios de Jalpan de Serra, San Joaquín, Landa de Matamoros, Pinal de Amoles, Peñamiller y Arroyo Seco. En su territorio se encuentra la Reserva de la Biósfera, joya verde en el corazón de México y que abarca la tercera parte del Estado de Querétaro; las misiones construidas por los franciscanos y los pueblos mágicos de Jalpan y San Joaquín.
Para visitar la Sierra Gorda, lo mejor es elegir entre sus numerosas experiencias y obtener un panorama que nos muestre su pasado prehispánico, sus tesoros novohispanos y su patrimonio natural y cultural.
Al norte del estado de Querétaro se encuentra una de las zonas con mayor riqueza biológica de México. Con alturas que van de los 200 a los 3 160 metros sobre el nivel del mar, en la Sierra Gorda se han contabilizado hasta 800 especies distintas de mariposas, 339 de aves, casi 2 500 especies de plantas —muchas de ellas endémicas o en peligro de extinción), 131 especies de mamíferos, entre los que destacan el jaguar y el puma; así como algunos artrópodos y peces prehistóricos que evadieron la evolución. Por ello, y para asegurar su conservación, la zona fue declarada Reserva de la Biósfera (1) en 1997.
Gracias al ecoturismo es posible visitar de este destino. Puedes sólo disfrutar de la naturaleza o aventurarte a experimentar de sus opciones extremas.
Aunque desde el siglo xvi, agustinos y dominicos intentaron evangelizar a los pobladores, no fue sino hasta 1740, con la llegada del fraile Junípero Serra, que la Sierra Gorda fue pacificada. Él creó las misiones y desde ahí instauró la fe católica entre los pueblos originarios, a la vez que los instruyó en artes y oficios como albañilería, pintura, escultura y carpintería. Así, las construcciones barrocas que constituyen las misiones de la Sierra Gorda, son un producto también de las manos y el ingenio indígenas.
Fray Junípero Serra fundó misiones en Jalpan, Conca, Tancoyol, Landa y Tilaco, lugares que hoy ofrecen un recorrido lleno de historia. En esta ruta podrás apreciar el barroco mestizo y tener maravillosas experiencias.
No te puedes despedir de la Sierra Gorda sin antes visitar los Pueblos Mágicos de Cadereyta (14) y San Joaquín (15). Deambula por sus calles, disfruta de su arquitectura y saborea la gastronomía local.
Calle Los Arcos 3, Barrio el Gallito. Peña de Bernal, Querétaro.
441 296 4639
Delicioso hotel boutique enmarcado en una casona antigua.
Av. Fray Junípero s/n, Centro. Jalpan de Serra, Querétaro.
(441) 296 0445
Disfruta del esplendor de la Sierra Gorda con todas las comodidades.
Carretera 57 Jalpan-Rioverde km 32. Arroyo Seco, Querétaro.
(487) 877 4252
Visitas las misiones y descansa en un hotel con amenidades de primer nivel.
Cabañas
Puerto del Rodezno s/n, Pinal de Amoles, Querétaro.
(442) 124 5894
Estas cabañas en medio del bosque son lugar ideal para el glamping
Acatitlán del Río, Jalpan de Serra, Querétaro.
(441) 296 0842
www.casitaecologicasierragorda.net
En medio de la Reserva Ecológica, La casita Ecológica ofrece un concepto ecoturístico donde el disfrute no está peleado con la conservación del entorno. Tienen varias actividades como paseos y clases de yoga.
Camino al Suspiro s/n, El Doctor, Cadereyta, Querétaro.
(441) 102 8150
Facebook: bosquedelashojas
A 50 minutos de Cadereyta, en medio del bosque, se encuentra esta opción de alojamiento ecoturístico. Tienen espacio para acampar y dos cabañas, una de ellas con jacuzzi.
Carretera Federal 45 de Cuota Xilitla km 160, San Juan del Rio, Querétaro.
(442) 292 5278
Acampa en la Sierra Gorda, con el sonido de la cascada como acompañante.
Cabañas Terrazul (26)
Puerto del Rodezno s/n, Pinal de Amoles, Querétaro.
(442) 324 0443
En Pinal de Amoles disfruta de este campamento en el que te sentirás como en las nubes.
Av. La Presa s/n, Barrio El Panteón, Jalpan de Serra, Querétaro.
(441) 296 0700 / (441) 296 0242
Utilizando técnicas constructivas tradicionales, estas cabañas tienen mínima huella ecológica.
Carretera Jalpan-Landa km 6 | El Embocadero, Jalpan de Serra, Querétaro.
(441) 296 1210
Su restaurante utiliza los más frescos ingredientes locales y, en lo posible, se integra a la tendencia de farm to table. Reciéntemente abrieron también un hotel con habitaciones impecables.
Si no tienes carro lo más fácil es contratar los servicios de un operador turístico.
Utiliza calzado antiderrapante y no olvides el bloqueador solar.
Para más datos y tips sobre Querétaro no dejes de visitar nuestra página web www.queretaro.travel y nuestro perfil en facebook.
—
[5 de octubre de 2017]
Código
Lo más leído | archivo código
Mantente al día con lo último de Gallery Weekend CDMX.
Mantente al día con lo último de Gallery Weekend CDMX.